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Ballett-Fondanttorte

Moin,

hier möchte ich euch gerne meine erste Fondanttorte zeigen. War nicht einfach, aber meine Schwester hat sich gefreut. Und, sie hat sogar geschmeckt!

Innen ist ein Buiskuit, gefüllt mit Lemon Curd und einer Buttercreme.

Leider glänzt sie etwas, weil ich den Fondant in Puderzucker ausgerollt habe und er den schwarzen Fondant dann etwas gefärbt hatte. Naja, war halt der erste Versuch

Das Thema der Torte war übrigens Black Swan, deshalb ist die Torte in Schwarz-Weiß.

12.5.15 11:01

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